Japanische Pflaume blüht Markierung der Anfang des Frühlinges in Japan

27. Feb. 2008
Keine Anmerkungen
160 Ansichten
reagieren Sie
trackback

Die Pflaume ist mit dem Anfang des Frühlinges verbunden, weil Pflaumeblüten einige der ersten Blüten sind, zum sich während des Jahres zu öffnen. Die japanische Pflaume oder das Ume, (manchmal gekennzeichnet als japanische Aprikose) hat eine wichtige Rolle innen für viele Jahrhunderte gespielt. Im Tokyo Bereich blühen sie gewöhnlich im Februar und März. Der Fall wird mit Pflaumefestivals (ume matsuri) in den allgemeinen Parks, in den Schreinen und in den Bügeln über Japan gefeiert.

Wie japanische Kirschbäume kommen Pflaumebäume in viel Vielzahl, von denen viele von den Menschen über den Jahrhunderten kultiviert wurden. Die meisten Pflaumeblüten haben fünf Blumenblätter und Strecke in der Farbe von Weißem zum dunklen Pink. Etwas Vielzahl mit mehr als fünf Blumenblättern (yae-ume) und weinenden Niederlassungen (shidare-ume) ist auch kultiviert worden. Anders als japanische Kirschblüten haben japanische Pflaume-Blüten einen starken Duft.

Die tatsächliche Ume Frucht ist saurer als die westliche Pflaume oder die Aprikose, und wird normalerweise in den verschiedenen Weisen verarbeitet, vor gegessen. Die populärste verarbeitete Form ist das Umeboshi, eine saure, in Essig eingelegte Pflaume, die normalerweise mit gekochtem Reis genossen wird, obgleich ich nicht ein großer Ventilator des Umeboshi bin. Das umeboshi hat eins der typischsten japanischen Aromen.

Umeshu, ein süsses alkoholisches Getränk, das von den Pflaumen gebildet wird, ist auch sehr populär. Letztes Jahr schickte ein Freund von mir mir irgendein ganz spezielles Ume von Osaka und ich ließ mein eigenes Umeshu, 5 Liter exakt sein, es dauere ungefähr 6 Monate, um bereit zu werden zu trinken. Dieses Jahr muß ich meine Produktion von Haus gebildetem Umeshu fortsetzen, da sie unter meinen Freunden sehr populär ist.

Ich gebe wieder auf bekannt, wie man den Unterschied zwischen japanische Pflaume-Blüten beschmutzt und Japanische Kirschblüten.

Wann man japanische Pflaume-Blüten sieht

Die beste Zeit ist von einem späten Februar bis spätem März, wenn Sie späten März frühen April handhaben können, den Sie auch die japanischen Kirschblüten erfahren.

Wo man japanische Pflaume-Blüten sieht

	Kairakuen (Ibaraki Präfektur) Mito Station, JR Joban Linie Geordnet als einer von drei feinsten Gärten Japans Landschafts, Kairakuen Eigenschaften über 3000 Pflaumebäumen von 100 Vielzahl. Ein Pflaumefestival wird jährlich vom 20. Februar bis 31. März gehalten. Mehr Details
	Koishikawa Korakuen (Tokyo) Korakuen Station, Marunouchi Untergrundbahn-Linie Ein schöner japanischer Landschaftsgarten in zentralem Tokyo mit einigen Bäumen mit Dutzend Pflaumen. Ein ume matsuri wird vom 9. Februar bis 2. März 2008 gehalten. More details
	Kyu Shiba Rikyu (Tokyo) Hamamatsucho Station, Yamanote Line A classic Japanese landscape garden with a pond, man made hills and about a dozen plum trees. More details
	Hanegi Park (Tokyo) Umegaoka Station, Odakyu Line A small park with about 700 plum trees of many varieties. The Setagaya Ume Matsuri is celebrated here on weekends and holidays from February 2 to 24, 2008.
	Yushima Tenjin Shrine (Tokyo) Yushima Station, Chiyoda Subway Line A shrine, popular among students, who wish to pass entrance exams. A plum festival is held annualy from February 8 to March 8, with various events on weekends and holidays.