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Christmas day in Japan has always been a working day for me usually followed by an average meal of Sushi, Yakiniku or Izakaya, so when the idea of a flash Christmas dinner was presented to me I jumped at it. Il giorno di Natale in Giappone è sempre stato un giorno lavorativo per me, di solito seguita da un pasto medio di Sushi, Yakiniku o Izakaya, in modo che quando l'idea di una cena di Natale in flash è stato presentato a me ho saltato a esso.
We decided to go to a restaurant in the Shin Marunouchi Building (新丸ビレ) for our traditional Christmas Dinner. Abbiamo deciso di andare in un ristorante in Shin Marunouchi Building (新丸ビレ) per il nostro tradizionale Cena di Natale.

The restaurant's name is Il nome del ristorante è Salt Sale and serves a fine selection of Modern Australian cuisine and is co-owned by Luke Mangan. e serve una raffinata selezione di piatti della cucina australiana moderna ed è co-proprietà di Luke Mangan.

“Luke Mangan, chef, was born in Melbourne, Australia, in 1970. "Luke Mangan, chef, è nato a Melbourne, in Australia, nel 1970. In the 1990s, he learned from Michel Roux, three star chef in London and later went to Sydney. Nel 1990, ha imparato da Michel Roux, chef tre stelle a Londra e poi andò a Sydney. From 1999 to 2005, he owned Salt (the same name as the restaurant in the Shin-Marunouchi Building) in Darlinghurst. Dal 1999 al 2005, era proprietario di sale (lo stesso nome del ristorante nella Shin-Marunouchi Building) a Darlinghurst. Taking advantage of his success in Darlinghurst, Mangan opened Bistro Lulu in 2000, which led to him becoming a star chef in Sydney. Approfittando del suo successo a Darlinghurst, Mangan aperto Bistro Lulu nel 2000, che ha portato a lui di diventare uno chef a Sydney. These two restaurants moved on, disappointing the locals, tourists to summer resorts and even Hollywood stars. Questi due ristoranti passata, deludente la gente del posto, ai turisti di villeggiatura e anche star di Hollywood. In 2005, he started the Glass Brasserie restaurant with 240 seats in the renovated Hilton Hotel in Sydney. Nel 2005, ha iniziato il ristorante Brasserie di vetro con 240 posti a sedere nel rinnovato Hotel Hilton a Sydney. While serving as a chef at functions and interacting with celebrities throughout the world, he contributes to finding and nurturing young chefs. Mentre prestava servizio come cuoco a funzioni e interagire con le celebrità di tutto il mondo, che contribuisce a trovare e coltivare giovani chef. His energetic activities are inspiring and strengthen the partnership between Luke Mangan and PJ Group.” La sua attività energetica sono innovativi e rafforzare il partenariato tra Luke Mangan e PJ Group. "

The night started at the adjoining La notte ha iniziato presso l'adiacente Luke Mangan Wine Bar Luke Mangan Wine Bar ,  ww (World Wine), with a refreshing Leffe beer. , (WW World Wine), con una birra Leffe rinfrescante.

We then proceed into a most relaxing atmosphere for a civilized 6 course Christmas  dining experience. Abbiamo poi procedere in un ambiente più rilassante per un corso di 6 civili esperienza da pranzo di Natale. On top of the great food there is a fantastic wine list of which we had a couple of bottles of nice Australian Reds. In cima alla grande cibo c'è una lista fantastica vini, di cui abbiamo avuto un paio di bottiglie di Nizza Reds australiana.

If your looking for a great food, great wine and a fantastic dining experience in Tokyo then you should definitely put “Salt by Luke Mangan” on the list. Se il tuo alla ricerca di un grande cibo, grande vino e una fantastica esperienza da pranzo a Tokyo quindi si dovrebbe mettere definitivamente "sale da Luke Mangan" sulla lista.

What you won't get is annoying people screaming orders into earpiece microphones, you won't get your order served all at once covering the entire table leaving no room for your glass, you won't get a less than classy buzzer on the table and you definitely wont see discount coupons and people splitting the bill down to the last 5 yen as you leave. Ciò non sarà possibile ottenere la gente è fastidioso urlando ordini nei microfoni dell'auricolare, non sarà possibile ottenere il vostro ordine servito tutto in una volta che copre l'intera tabella che non lascia spazio per il vetro, non si otterrà un segnale acustico di classe inferiore sul tavolo e voi sicuramente abituato vedere buoni sconto e le persone che la suddivisione della bolletta fino agli ultimi 5 yen come si lascia.

What you will get is , great food, endless warm bread rolls, your meal choices served in order and only when you are ready, a full glass at all times, proper wine glasses, cute well dressed staff serving you, staff that actually know what they are serving you, wine recommendations, and a $200+ per head bill… well worth every dollar. Quello che otterrete è, ottimo cibo, infinite panini caldi, le tue scelte pasto servito in ordine e solo quando si è pronti, un bicchiere pieno in ogni momento, bicchieri da vino corretto, cute personale ben vestito serving you, il personale che in realtà so cosa sono serving you, le raccomandazioni del vino, e un $ 200 + disegno di legge per la testa ... e valore di ogni dollaro.

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